蔬菜配送公司配的服務優勢以及如何把控食材質量?

  據了解,目前很多學校、企業食堂都是由第三方配送食材,而市場上的蔬菜配送公司形形色色,特別多,讓我們無從下手選擇,飯堂蔬菜配送,食材的質量和就是蔬菜配送公司的立足之本,只有質量過關,才能贏得客戶的信任。下面小編介紹關于蔬菜配送公司配的服務優勢以及如何把控食材質量?的內容,歡迎閱讀!




蔬菜配送公司配的服務優勢:




  就四句話:食品安全優勢、價格優勢、系統管理優勢、保障售后服務優勢


  1.食品安全優勢


  “菜籃子”認證,政府背書、第三方權威機構全程監控。做深圳專業靠譜的蔬菜配送服務商!


  2.價格優勢


  源頭產地對接,減少中間商,直接送菜到位,幫您省心省錢省時間!


  3.系統管理上優勢


  借助系統貫通上下游產業鏈,每一個環節都可追溯,用菜放心


  4.提供高額售后保障服務


  整合資源,平安保險千萬保障,讓你用菜吃菜無后顧之憂




蔬菜配送公司如何把控食材質量?




  1、首先應該評定供應商是否合格。一查:市場準入資質—、流通、屠宰許可證等。二查:營業執照,三查:一年內的第三方檢測報告,企業蔬菜配送,建立合格供應商,每年年初重新評定。


  2、其次是采購。采購的范圍我們應該在合格供應商內選擇,保證各證齊全。每一批次食材的合格明——出廠**要拿到手,做到有證可查。


  3、驗收。建立食品進貨查驗制度。如實記錄食品名稱、規格、數量、生產批次、保質期、供貨商名稱和聯系方式、進貨日期等,記錄保存二年。實現統一配送的,由萬家歡總部統一查驗,查驗記錄復印件留存相關企業備查,或聯網備查。


  4、運輸。運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品所需的溫度等特殊要求,不得將食品與毒、有害物品一同運輸。


  6、檢測,對于采購或自有基地生產的蔬菜,員運用蔬菜速儀對應季熱賣蔬菜進行化學物殘留的檢測,檢測的產品不僅有蔬果,還有米、面、油等,不僅有化學物殘留,還有重金屬超標檢測。


  7、后要注意食品的追溯。當發現經營的食品不符合食品標時,應立即停止經營,并有效、準確地通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況。應配合相關食品生產經營者和食品主管部門進行相關追溯和召回工作,荔灣蔬菜配送,避免或減輕危害。針對所發現的問題,食品經營者應查找各環節錄、分析問題原因并及時改進。




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